苏州城区及西部、南部的洞庭东西两山和东北部四个乡说“曲蟮”,其余地区说“曲泥”。 … 继续阅读 →
马铃薯是近几十年来开始在苏州全区种植的,因其形状象山芋,又像芋艿,因此有的地区叫 … 继续阅读 →
大部分地区的说法比较一致,都叫“南瓜”。 北部沺泾、湘城两个乡说“番瓜”,那是受 … 继续阅读 →
大部分地区说“御麦”。根据苏州地方志记载,说是此物曾经进贡给皇帝,所以叫“御麦” … 继续阅读 →
东部和北部和南部两个乡说“辣茄”。这些地区也有“辣火”这个词,是指用红辣椒加工做 … 继续阅读 →
东部大都说“野菜”,“野菜”是专指,不是泛指。领县吴江也说“野菜”。“野”本来读 … 继续阅读 →