马铃薯是近几十年来开始在苏州全区种植的,因其形状象山芋,又像芋艿,因此有的地区叫“洋山芋”,有的地区叫“洋芋艿”。
从地图上看,苏州城区说“洋山芋”,但周围的乡都说“洋芋艿”,最远的四个角上又说“洋山芋”。
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